|
"Fantastiska Skandinavien, part two"
Pohjoismaat ovat juuri nyt huikean kovassa huudossa, eikä ihme: täällä kunnioitetaan laatua ja lainataan sopivasti makuja muualta maailmasta.
Kylmäsavulohi-rapuskagen
Yrtti-marinoitua kanaa
Vuohenjuusto-aurinkotomaattipiirakkaa ja rucolaa
Puutarhasalaatti: marinoitua parsaa ja kauden kasviksia, granaattiomenavinaigrette
Maalaispatonkia ja kirnuvoita
Grillattua maissikananrintaa ja tuoreita yrttejä
Tummaa rosmariinikastiketta
Peruna-artisokka-fenkolipaistos
*Kasvisvaihtoehtona asiakkaan ennakkoon tilaamalle määrälle: Pinaattitäytteiset raviolit, tryffeli-metsäsieni-kastike ja tuoretta rucolaa
Mummon kauden marjapiirakka ja vaniljakastike
|
 |
|
